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冻干机

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  • 产品名称:冻干机
  • 产品分类:冻干机
  • 公司名称:湖州易盛机械设备有限公司
  • 联系方式:
  • 公司地址:浙江省湖州市南浔区和孚镇荻港工业区
  • 添加时间: 2021/09/16
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冻干机技术全名为真空冷冻干燥,又称为升华干燥,将需要干燥液体物料冷冻成固体,在低温减压条件下,利用冰升华的优良性能,使物料在低温下达到脱水效果,从而达到干燥目的。
目前市场上,大部分晾晒卖相欠佳,多呈暗色,颜色鲜亮的晾晒多为使用过量硫磺熏制的"磺货",存在着很大的健康隐患。但是冻干机的存在成功打破了这些僵局,在外观上可以继续保留鲜果饱满、红润、鲜亮的特点。另外,突破性改变与冻干机的特殊制作工艺密不可分。在低温真空环境下生产,运用冻干技术将果肉中的水分进行升华,而且并没有破坏原有物质结构,让冻干不仅可以完整保留鲜果骨架和形态,而且还可以更大限度内保留鲜果中的各种营养成分。
因为在真空环境下实现生产过程,这使得微生物和酶都无法作用,从而鲜果可以更大限度保持原有的色、香、味。同时,不到百分之5的含水量也让物料在生产后不需冷藏,只要密封包装,就可在常温下长期储存、运输、销售,三五年内不会发生变质,这就是冻干机的强大之处。


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