事件回顾：情侣用餐后飞奔逃单引热议

8月19日，浙江杭州一家饭馆老板发布了一段店内监控视频，迅速在网上引发热议。视频中，一对年轻情侣在用餐后竟以”跑得比兔子还快”的速度逃单离店，让店主李女士既气愤又无奈。这起”情侣吃饭后疑逃单”事件不仅让商家蒙受损失，更引发了公众对诚信消费的讨论。

据店主李女士描述，当时店内有三四桌客人，还接了外卖订单，员工都在忙。自己只是去后厨盛米饭短短2分钟的时刻，这对情侣就趁机溜走了。”100多块钱没几许，我们也不在乎，破财消灾。然而他这个态度，说实话很让我生气。”李女士表示，如果是真的忘记付款还有情可原，但看监控中两人逃跑的速度，明显是早有预谋，”他们俩就是在对暗号，看着没人赶紧跑”。

店主无奈曝光监控 网友热议诚信难题

面对这起”情侣吃饭后疑逃单”事件，店主李女士选择了通过社交媒体曝光监控视频。”想着是年轻人，素质会比较高，没想到会逃单。”李女士无奈地表示，餐馆靠近居民区，自己从外地来杭州开店，不认识附近的人，很难找到视频中的两人，因此希望通过网络曝光让更多人知道这件事。

视频曝光后，迅速引发网友热议。有网友表示：”100多块钱至于吗？现在的年轻人素质堪忧啊！”也有网友调侃：”这速度，不去参加奥运会可惜了。”更有网友指出，这种行为不仅损害商家利益，更会影响到整个社会的诚信气氛。

在餐饮行业，类似的逃单事件并非个例。商家们表示，逃单行为多发生在忙碌时段，一些顾客会趁店员不注意时溜走。虽然金额不大，但累积起来对小型餐饮店来说也是不小的损失。

怎样防范逃单？商家分享经验

针对”情侣吃饭后疑逃单”这类事件，不少餐饮从业者分享了他们的防范经验：

1. 设置预付款或押金制度：一些餐厅会在顾客点单时收取部分预付款，或对使用包间的顾客收取押金。

2. 加强人员培训：让服务员养成及时关注顾客动态的习性，特别是对快要结束用餐的顾客多加留意。

3. 优化收银流程：可以考虑采用扫码点餐、线上支付等方式，减少现金交易的漏洞。

4. 安装监控设备：像这起事件中，监控视频不仅能够记录逃单行为，还能作为证据维护商家权益。

“我们开店做生意，讲究的是诚信经营，也希望顾客能以诚相待。”一位从业多年的餐饮老板表示，虽然防人之心不可无，但还是希望社会能多一些诚信，少一些这样的”逃单”闹剧。

目前，这起”情侣吃饭后疑逃单”事件仍在发酵，店主表示不排除通过法律途径维护自身权益的可能。这也给那些心存侥幸的人提了个醒：贪小便宜可能面临更大的法律和道德风险。